お知らせ

2025.06.02

6月 お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

2025年6月のコースのご案内でございます。

 

◻︎特選コース 22,000円(税込)

キャビアと伊勢海老 シャトーブリアン炭焼き

 

先附   テールと鼈のスープ

季節の肴 トマトとブラータチーズ

   蛸と蔓菜

   海月と糸瓜と豆

   若鮎

刺身   ロースと雲丹とろろ素麺

炙り   牛タンキャビア

強肴   玉蜀黍春巻き

揚物   ビフカツバンズサンド

炭焼   シャトーブリアン炭焼き

煮物   牛頬肉と伊勢海老真丈と丸茄子

食事   釜飯

    牛タンカレー

留椀  赤出汁

香の物 季節の漬物

水菓子 季節果実のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 16,500円(税込)

黒毛和牛を様々な料理で愉しむコース

 

先附   テールと鼈のスープ

季節の肴 トマトとブラータチーズ

   蛸と蔓菜

   海月と糸瓜と豆

   若鮎

刺身替り ロースと雲丹とろろ素麺

炙り   牛タン

蒸物   茶碗蒸し

揚物   ビフカツバンズサンド

炭焼   赤身炭焼き

煮物   牛頬と丸茄子黒酢

食事   釜飯

   牛タンカレー

留椀   赤出汁

香の物  季節の漬物

水菓子  季節果実のフルーツポンチ

 

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。