お知らせ

2026.03.29

4月 お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

2026年4月のコースのご案内でございます。

 

◻︎神戸牛コース 33,000円(税込)

神戸牛ヘレ肉と黒鮑とロース肉木の芽鍋

 

先付    牛テールとすっぽんスープ

季節の肴  毛蟹と生湯葉

     生雲丹とブラータチーズ

     牛千枚と韮チョジャン

刺身    冷製和牛肉うどん 山芋とろろ

揚物    牛テールと蛍烏賊春巻き ゴルゴンゾーラ

揚物    ビフカツサンド

炭焼    ヘレ肉炭焼き

煮物    ロース肉と黒鮑の木の芽鍋

食事    釜飯

     牛タンカレー

留椀    赤出汁

香の物   季節の漬物

水菓子   季節のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 24,200円(税込)

特選ヘレ肉と黒鮑とロース肉木の芽鍋

 

先附    牛テールとすっぽんスープ

季節の肴  毛蟹と生湯葉

    生雲丹とブラータチーズ

      牛千枚と韮チョジャン

刺身    冷製和牛肉うどん 山芋とろろ

炙り    牛タン炙り 昆布ピーマン

揚物    牛テールと蛍烏賊春巻き ゴルゴンゾーラ

揚物    ビフカツサンド

炭焼    ヘレ肉炭焼き

煮物    ロース肉と黒鮑の木の芽鍋

食事    釜飯

    牛タンカレー

留椀    赤出汁

香の物   季節の漬物

水菓子   季節のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 17,600円(税込)

黒毛和牛を様々な料理で愉しむコース

 

先附    牛テールとすっぽんスープ

季節の肴  毛蟹と生湯葉

    生雲丹とブラータチーズ

      牛千枚と韮チョジャン

刺身    冷製和牛肉うどん 山芋とろろ

炙り    焼しゃぶ 葱ソース

揚物    牛テールと蛍烏賊春巻き ゴルゴンゾーラ

揚物    ビフカツサンド

炭焼    赤身肉炭焼き

煮物    牛頬肉と筍の木の芽餡

食事    釜飯

    牛タンカレー

留椀    赤出汁

香の物   季節の漬物

水菓子   季節のフルーツポンチ

 

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。