お知らせ

2024.04.23

5月 お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

5月のコースのご案内でございます。

 

 

◻︎特選コース 22,000円(税込)

一周年特別コース
但馬牛と毛蟹、季節食材を使用したコース

 

先附  和牛テールと蜆のスープ

旬菜  蛍烏賊とフルーツトマト

桜海老と春豆

水蛸と梅

刺身  和牛雲丹とろろユッケ

炙り  焼牛タン

強肴  毛蟹と牛タン煮込み

揚物  和牛ビフカツ

炭焼  但馬牛ロース炭焼き

*但馬牛シャトーブリアンに変更(追加料金 3,000円)

煮物  但馬牛リブロースしゃぶしゃぶ

食事  釜飯

牛タンカレー

留椀  赤出汁

香の物 季節の漬物

水菓子 季節果実のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 16,500円(税込)

黒毛和牛を様々な料理でお楽しみください

 

先附  和牛テールと蜆のスープ

旬菜  蛍烏賊とフルーツトマト

桜海老と春豆

水蛸と梅

刺身  和牛とろろユッケ

炙り  焼牛タン

蒸物  和牛テールと毛蟹

揚物  和牛ビフカツ

炭焼  和牛赤身炭焼き

煮物  和牛頬肉煮込み

食事  釜飯

牛タンカレー

留椀  赤出汁

香の物 季節の漬物

水菓子 季節果実のフルーツポンチ

 

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。