お知らせ

2024.08.26

9月 お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

9月のコースのご案内でございます。

 

◻︎特選コース 22,000円(税込)

シャトーブリアンと松茸 フカヒレ鍋

 

先附   テールと蛤のスープ

季節の肴 蛤と秋茸和え物

   海老と湯葉酢の物

   無花果と肉味噌

刺身替り 肉とろろ素麺

   炙り刺し

炙り   牛タン

凌ぎ   テールと根菜飯蒸し

揚物   ビフカツと松茸フライ

炭焼   シャトーブリアン炭焼き

煮物   ロースとフカヒレ松茸小鍋

食事     釜飯

   牛タンカレー

留椀     赤出汁

香の物    季節の漬物

水菓子    季節果実のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 16,500円(税込)

黒毛和牛を様々な料理で愉しむコース

 

先附   テールと蛤スープ

季節の肴 蛤と秋茸和え物

   海老と湯葉酢の物

   無花果肉味噌

刺身替り 肉とろろ素麺

   炙り刺し

炙り   牛タン

凌ぎ   テールと秋の根菜飯蒸し

揚物   ビフカツサンド

炭焼   和牛赤身炭焼き

煮物   ロースと蕪 松茸

食事     釜飯

   牛タンカレー

留椀   赤出汁

香の物  季節の漬物

水菓子  季節果実のフルーツポンチ

 

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。