お知らせ

2024.07.30

8月 お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

8月のコースのご案内でございます。

 

◻︎特選コース 22,000円(税込)

シャトーブリアン炭焼きと伊勢海老と早松茸

 

先附  和牛テールと蜆のスープ

旬菜  鰻と牛蒡

ミル貝と水雲

蛸と長芋

刺身  和牛と伊勢海老刺身

炙り  和牛牛タン

凌ぎ  雲丹ユッケ手巻き寿司

揚物  和牛と海老春巻き

炭焼  和牛シャトーブリアン

煮物  伊勢海老と早松茸と牛頬肉

食事   釜飯

 牛タンカレー

留椀  赤出汁

香の物 季節の漬物

水菓子 季節果実のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 16,500円(税込)

黒毛和牛を様々な料理で愉しむコース

 

先附   和牛テールと蜆のスープ

旬菜      鰻と牛蒡

   ミル貝と水雲

    蛸と長芋

刺身   和牛刺身と手巻き寿司

炙り   和牛タン

凌ぎ   サラダ巻き

煮物替り 頬肉煮込み

揚物   和牛と海老春巻き

炭焼   和牛赤身炭焼き

食事     釜飯

   牛タンカレー

留椀   赤出汁

香の物  季節の漬物

水菓子  季節果実のフルーツポンチ

 

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。