8月　お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。
2026年8月のコースのご案内でございます。
 
◻︎神戸牛コース　33,000円（税込）
神戸牛ヘレ肉と蝦夷鮑　鰻と早松茸餡かけ
先附　　　　牛テールとすっぽんスープ
季節の肴　　毛蟹と玉蜀黍
　　　　　　水蛸と野菜
　　　　　　海老胡麻和え
刺身　　　　雲丹ユッケ手巻き寿司
冷菜　　　　冷しゃぶと蝦夷鮑
揚物　　　　ビフカツサンド
炭焼　　　　神戸牛ヘレ肉炭焼き
小鍋　　　　牛タンと焼鰻の松茸餡かけ
食事　　　　釜飯
　　　　　　牛タンカレー
留椀　　　　赤出汁
香の物　　　季節の漬物
水菓子　　　季節果実のフルーツポンチ
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◻︎特選コース　24,200円（税込）
特選ヘレ肉と蝦夷鮑　鰻と早松茸餡かけ
先附　　　　牛テールとすっぽんスープ
季節の肴　　毛蟹と玉蜀黍
　　　　　　水蛸と野菜
　　　　　　海老胡麻和え
刺身　　　　雲丹ユッケ手巻き寿司
炙り　　　　黒タン葱塩
冷菜　　　　冷しゃぶと蝦夷鮑
揚物　　　　ビフカツサンド
炭焼　　　　ヘレ肉炭焼き
小鍋　　　　牛タンと焼鰻の松茸餡かけ
食事　　　　釜飯
　　　　　　牛タンカレー
留椀　　　　赤出汁
香の物　　　季節の漬物
水菓子　　　季節果実のフルーツポンチ
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◻︎おまかせコース　17,600円（税込）
お肉を様々な料理で愉しむコース
先附　　　　牛テールとすっぽんスープ
季節の肴　　毛蟹と玉蜀黍
　　　　　　水蛸と野菜
　　　　　　海老胡麻和え
刺身　　　　雲丹ユッケ手巻き寿司
炙り　　　　炙りポン酢
冷菜　　　　冷しゃぶ
揚物　　　　ビフカツサンド
炭焼　　　　ロースまたは赤身肉炭焼き
煮物　　　　頬肉と鰻の野菜饅頭餡かけ
食事　　　　釜飯
　　　　　　牛タンカレー
留椀　　　　赤出汁
香の物　　　季節の漬物
水菓子　　　季節果実のフルーツポンチ
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
皆様のお越しをお待ちいたしております。