お知らせ

2025.08.27

9月 お献立

平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

2025年9月のコースのご案内でございます。

 

◻︎特選コース 22,000円(税込)

シャトーブリアンとロースと鱧松茸鍋

 

先附   テールと鼈のスープ

季節の肴 剣先烏賊と空心菜ナムル

   松茸と海老のフライ

   豆打麩と北寄貝

肴    赤身ユッケ生雲丹

炙り   牛タン 葱塩

替鉢   牛テールとポルチーニ春巻き

揚物   ビフカツサンド

炭焼   ヘレ肉炭焼き

煮物   ロース肉と鱧松茸の小鍋

食事   釜飯

    牛タンカレー

留椀      赤出汁

香の物     季節の漬物

水菓子     季節果実のフルーツポンチ

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◻︎特選コース 16,500円(税込)

 

先附   テールと鼈のスープ

季節の肴 剣先烏賊と空心菜ナムル

   松茸と鱧のフライ

   豆打麩と北寄貝

肴    赤身ユッケと生雲丹

炙り   牛タン 葱塩

蒸物   牛テールと秋の味覚月桃葉蒸し

揚物   ビフカツサンド

炭焼   ロース肉炭焼き

煮物   頬肉とフレッシュポルチーニ

食事   釜飯

   牛タンカレー

留椀   赤出汁

香の物  季節の漬物

水菓子  季節果実のフルーツポンチ

 

※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

 

皆様のお越しをお待ちいたしております。