平素は肉割烹 友百合をご利用いただき誠にありがとうございます。
10月のコースでは、「シャトーブリアンと松茸」をお愉しみいただけます。
◻︎特選コース 22,000円（税込）
シャトーブリアンと松茸を堪能
ロース肉と松茸のすきやき
＜座附＞ 和牛テールと蛤の滋養スープ
＜酒菜＞ 足赤海老と柿の胡麻和え
松茸と蛤の煮浸し
牛蒡豆腐の肉味噌
＜刺身＞ 和牛ロースユッケ
＜肴＞ 牛タン葱塩焼き
＜凌ぎ＞ 和牛テール月桃蒸し
松茸袱紗餡かけ
＜揚物＞ 和牛ヘレ肉と松茸フライ
＜焼物＞ シャトーブリアンと松茸炭焼き
＜煮物＞ 和牛ロースト松茸のすきやき
＜食事＞ 松茸の釜炊き御飯
牛タンカレー
＜赤出汁＞
＜香の物＞
＜水菓子＞ 季節の果実
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◻︎特選コース 16,500円（税込）
和牛の様々な部位をお愉しみください
＜座附＞ 和牛テールと蛤の滋養スープ
＜酒菜＞ 足赤海老と柿の胡麻和え
蛤と秋茸の煮浸し
牛蒡豆腐の肉味噌
＜刺身＞ 和牛ロース肉ユッケ
＜肴＞ 牛タン葱塩き
＜凌ぎ＞ 和牛テール月桃蒸し
松茸袱紗餡かけ
＜揚物＞ 和牛カツと松茸フライ
＜焼物＞ 和牛イチボ肉炭焼き
＜煮物＞ 和牛すね肉と焼蕪木ノ子クリーム
＜食事＞ 釜炊き御飯
牛タンカレー
＜汁＞ 赤出汁
＜香の物＞
＜水菓子＞ 季節の果実
また、御飯はプラス1,000円で松茸御飯にご変更させていただきます。
※食材の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。
皆様のお越しをお待ちいたしております。